和食屋に合うお酒の種類

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和食に合うお酒。といえば料理によっても変わってくるとは思いますが、私はビールが好きなので、ビールに合う和食と考えると、まず食べたくなるのが焼き鳥です。

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和食屋のランチタイムが熱い

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和食屋の中には、昼は定食、夜は居酒屋スタイルで営業しているところも多いので、気になる和食屋がランチも営業しているのであれば、まずはランチに行くことをオススメします。

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和食は外国人の接待にもおすすめ

 

ビジネスマンならば外国の方を接待でもてなすこともあるでしょう。
しかしそんな時に悩んでしまうのがお店選びではないでしょうか。
好みや宗教など様々な要因を考えなければいけないので難しいところですよね。
そこでぜひおすすめしたいのが、和食での接待なんです。

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和食での接待に大事なポイント

 

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接待で使える和食店の条件は、複数あります。
相手を接待するための和食店なのですから、お店の質にはこだわります。
下調べをせずに突然接待のために連れて行くと、勝手が分からず困ってしまうことがあるために、事前に一度訪れておくと便利です。

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寿司屋での正しい言葉の使い方

 

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お寿司屋さんで使う言葉、皆さんは正しく使っていますか? 私は最近まで勘違いして使っていた用語があり、とても恥ずかしい思いをしました。それはお勘定をお願いするときのこと。それまで「むらさき(お醤油)下さい」「あがり(お茶)お願いします」といった言葉を通ぶって使っていたので、その日もいつものように「おあいそお願いします」と会計をお願いしたところ、同席した友人に注意されました。

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